Як приготувати куряче філе в молоці

Складові:

Куряче філе – 500 г
Молоко 1% – 1 ст
Часник – 10 г
Оливкова олія – 1 ст. л
Шафран – за смаком
Цедра лимона
Сіль, перець

Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно помити куряче філе, обсушити його паперовим рушником. Розігріти сковорідку з соняшниковою олією і підсмажити на ній м’ясо з двох сторін по 5 хвилин.

2. Почистити часник, і покласти в ємність для запікання. На нього покласти м’ясо, щоб біля кожного шматка був часник.

3. У сковорідку вливаємо молоко, кладемо шафран, цедру лимона і кип’ятимо. Коли суміш набуде потрібного стану  і закипить, поливаємо ним куряча м’ясо і відправляємо в духовку, яку нагріваємо до 195 градусів на 35 хвилин. Під час приготування курку необхідно поливати соусом.

Смачного!

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 голосів, Рейтинг: 5,00 з 5)
Ви повинні бути зареєстрованим користувачем, щоб оцінити цей пост.
Loading...

Залишити відповідь