Як приготувати пиріг зебра з сирним кремом

Інгредієнти:

Для коржа:

250 г пшеничного  борошна,
3  курячі яйця,
210 мл  сметани,
50 г вершкового масла,
1 ч. ложка олії,
250 г цукру,
ванільний  цукор,
2,5 ст. ложки какао,
0,5 ч. ложки соди, сіль

Для крему:

1 ст. творогу середньої жирності

3 ст. л. цукру

4 ст. л. молока.

 

Спосіб приготування:

  1. Потрібно міксером збити цукор і яйця. Змішати зі сметаною, перемішати. Додати вершкове масло.
  2. Приєднати борошно, попередньо просіяне, сіль, соду і ваніль.
  3. Змішай сухі і рідкі складники, змішати до однорідності.
  4. Тісто розділити на дві частини в одну всипати какао.
  5. Форму для випікання змастити олією і посипати манкою.
  6. В середину форми влити трохи білого тіста, зверху трохи коричневого. Продовжувати процес, поки не закінчиться тісто.
  7. Поставити форму у розігріту духовку і  готувати птріг орієнтовно 35-40 хв. при 180 градусах. Приготований пиріг вийняти з форми і остудити.

Крем

  1. Творог і цукор з  молоком перебити  блендером.
  2. Перемазати торт і посипати какао.
  3. При бажанні можна перекласти торт фруктами.

 

 Смачного!!!

 

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 голосів, Рейтинг: 5,00 з 5)
Ви повинні бути зареєстрованим користувачем, щоб оцінити цей пост.
Loading...

Залишити відповідь